ผมและเล็บถือเป็นส่วนหนึ่งของผิวหนังที่ประกอบด้วยเซลล์ของหนังกำพร้าที่เปลี่ยนรูปร่างและเต็มไปด้วยโปรตีนแข็งๆที่เรียกว่าเคอราติน(Keratin) เป็นผิวหนังที่ตายแล้วและไม่มีเส้นประสาทมาเลี้ยง ปัจจุบันแฟชั่นการทำผม ทำสีผม เพ้นท์เล็บ ต่อเล็บ ทั้งหมดนี้เป็นการทำลายสุขภาพของผมและเล็บ และเป็นสาเหตุหนึ่งที่นำไปสู่ภาวะผมหลุดร่วงมากผิดปกติผมแห้งแตกปลาย เล็บเหลือง เปราะหักง่าย เป็นต้น

สาเหตุและสัญญาณของปัญหาสุขภาพผมและเล็บ
      ปัญหาเส้นผมเกิดได้จากหลายปัจจัยเช่นกรรมพันธุ์การสูญเสียความสมดุลของฮอร์โมน โรคภัยไข้เจ็บภาวะโภชนาการรวมถึงความเครียดและการดูแลเส้นผมที่ไม่ถูกวิธี ซึ่งลักษณะของเส้นผมที่เป็นสัญญานบอกว่าเส้นผมอ่อนแอ ได้แก่ ผมแห้ง ไม่มีชีวิตชีวา ผมแตกปลาย ผมขาดง่าย สีผมเปลี่ยนเป็นสีขาวหรือสีเทา ผมร่วงมากกว่า50-100เส้นต่อวัน ซึ่งสังเกตจากผมบางลงโดยอาจจะบางเป็นหย่อมหรือบางทั้งศีรษะ
ส่วนสาเหตุของเล็บผิดปกติส่วนใหญ่เกิดจากการทานอาหารที่ไม่ครบถ้วน สารเคมีที่มาจากการตกแต่งเล็บ อาการที่สังเกตได้เช่นเล็บเปราะแตกหักง่ายกว่าปกติ เล็บเป็นจุดสีขาวหรือที่เรียกว่าดอกเล็บ เล็บเจริญผิดปกติเป็นแบบโค้งงอเป็นลอนเล็บมีสีผิดแปลกไป เป็นต้น

สารอาหารบำรุงสุขภาพผม และ เล็บ

- ไบโอติน (Biotin)
      จัดอยู่ในหมวดหมู่วิตามินที่สามารถละลายได้ในน้ำ เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เส้นผม, เล็บ และผิวหนังมีสุขภาพดี อีกทั้งมีส่วนสำคัญช่วยระบบในการเผาผลาญอาหารจำพวกแป้ง (carbohydrate) และไขมันในร่างกายให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ หากได้รับไบโอตินไม่เพียงพอนั้น ขบวนการใช้พลังงานต่างๆ ในร่างกายอาจเกิดความผิดปกติขึ้นได้ และแน่นอนว่าผลที่ตามมาคือ ภาวะผมร่วง ผมบาง เล็บเปราะ ฉีกขาดง่าย จากผลการวิจัยพบว่าคนที่ขาดไบโอตินส่วนใหญ่ มักจะประสบปัญหาผมหงอกก่อนวัย ผมหลุดร่วง ผมบาง ศีรษะล้าน เล็บเปราะหักง่าย ผิวหนังอักเสบ ผิวหนังมีสีเทา เมื่อร่างกายได้รับไบโอตินอย่างพอเพียง ไบโอตินจะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเซลล์เยื่อบุผิว ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับรากผม หนังศีรษะ เส้นผม เล็บ และความเรียบของผิวหนังอีกด้วย

- บริเวอร์ยีสต์ (Brewer’s Yeast)
      บริวเวอร์ยีสต์ อุดมไปด้วย ไบโอติน ซึ่งบริวเวอร์ยีสต์ 100,000 มิลลิกรัม (1 ขีด) ให้ไบโอติน 200 ไมโครกรัม (mcg) ซึ่งมีความสามารถในการช่วยให้เล็บที่เปราะแข็งแรงขึ้น และช่วยบำรุงสุขภาพผมอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีการใช้เพื่อการรักษาผู้ป่วยโรค เบาหวาน ได้อีกด้วย

- แอล- ซิสเทอีน (L-Cysteine)
      จัดเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง โดยมีซัลเฟอร์เป็นส่วนประกอบหลักในโครงสร้าง หน้าที่หลักคือ การดูดซับสารพิษในร่างกาย รวมถึงการเป็นสารตั้งต้นในการสร้างกลูตาไธโอน นอกจากนี้จากการศึกษายังพบว่า ซิสเทอีนยังมีหน้าที่สำคัญในการดูแลสุขภาพของเส้นผม และเล็บ โดยเป็นส่วนประกอบของเคราติน สารซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของการมีเส้นผมและเล็บที่แข็งแรง รวมถึงช่วยกำจัดสารพิษต่าง ๆที่มาทำลายเซลล์สำหรับการสร้างผมและเล็บด้วย

- สังกะสี 
      เป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บโดยมีส่วนสำคัญต่อการสร้างเซลล์ใหม่ ซ่อมแซมผมและเล็บที่อ่อนแอให้เจริญเติบโตและแข็งแรงมากขึ้น มีบทบาทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเส้นผมและเล็บและยังช่วยควบคุมการทำงานของต่อมไขมันบนหนังศีรษะจึงลดโอกาสการหลุดร่วงของเส้นผมได้ แร่ธาตุสังกะสียังช่วยให้เส้นผมงอกใหม่เพิ่มขึ้นและลดการหลุดร่วงของเส้นผมได้อย่างมีประสิทธิภาพ